سلام کاربر میهمان، خوش آمدید! سه شنبه، 25 شهریور سال 1393
جستجوجستجو
زندگی لاپلاسی

چاپ اعلان ارسال برای دوستان مشترک شوید اضافه به دوست داشتنی ها پرسشکده خانه من باشد
پیوند همیشگی پرسش طرز تهیه آش ترخینه چیست؟ چگونه آش ترخینه درست کنم؟

کلیدواژه
آشپزی
، پخت و پز
، طبخ
، آش
، غذا

آشپزباشی در تاریخ 4 اردیبهشت ماه سال 1390 در ساعت 05:39 ب.ظ این سوال را پرسیده است.
تعداد بازدید: 3635
گزارش تخلف
 
پرسشکده > جامعه و خانواده > آشپزی

من پاسخ بهتری دارم !
پیوند همیشگی پاسخ 

مواد لازم


▪ ترخینه نیم کیلو
▪ پیاز بزرگ ۲ عدد
▪ نمک و فلفل به مقدار لازم
▪ سبزی آش ۳۰۰ گرم
▪ نخود ۲/۱ پیمانه
▪ لوبیا ۲/۱ پیمانه
▪ عدس ۲/۱ پیمانه
▪ زرد چوبه ۱ قاشق غذاخوری
▪ نعنا داغ به مقدار لازم


طرز تهیه


ترخینه را از شب قبل خیس می کنیم ۰ حبوبات را هم جداگانه خیس می کنیم ۰ سپس به ترتیب ترخینه را جدا و حبوبات را جدا جدا می پزیم ۰ زمانیکه ترخینه را می پزیم مرتب هم می زنیم تا ته نگیرد ۰ ( زمان پخت حدودا نیم ساعت ) بعد حبوبات را داخل ظرف می ریزیم و سبزی را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا سبزی حسابی پخته شود ۰ در این زمان نمک و فلفل را اضافه می کنیم و بعد از پخت کامل سبزی ترخینه را اضافه می کنیم تا جا بیافتد ۰ در آخر اگر آش جا نیافتاده بود ۲ قاشق آرد را با آب حل کرده و به آش اضافه می کنیم و در آخر پیاز سرخ شده و نعنا داغ را اضافه می کنیم ۰

 آش ها



منبع: groohashpazi.blogfa.com


آشپزباشی در تاریخ 4 اردیبهشت ماه سال 1390 در ساعت 05:39 ب.ظ به این سوال جواب داده است.
گزارش تخلف


پرسش های مرتبط:
طرز تهیه آش برنج و گشنیز چیست؟ چگونه آش برنج و گشنیز درست کنم؟
طرز تهیه آش سماق ( غذای محلی استان اصفهان ) چیست؟ چگونه آش سماق ( غذای محلی استان اصفهان ) درست کنم؟
طرز تهیه آش دوغ و آش بلغور چیست؟ چگونه آش دوغ و آش بلغور درست کنم؟
طرز تهیه آش اماج چیست؟ چگونه آش اماج درست کنم؟
طرز تهیه آش اماج چیست؟ چگونه آش اماج درست کنم؟


 
Poseshkadeh on Google+ Porseshkadeh on Twitter Porseshkadeh on Facebook Porseshkadeh RSS Feed