جستجوجستجو
تبلیغات
تبلیغات متنی
فروشگاه کامپیوتر فیض

نازلترین قیمت بازار در حوزه کامپیوتر و لوازم جانبی

تبلیغات
تبلیغات

پرسشکده > جامعه و خانواده > آشپزی
پیوند همیشگی پرسش
    طرز تهیه پسنده کباب|هندی| چیست؟ چگونه پسنده کباب|هندی| درست کنم؟
آشپزباشی در تاریخ 25 فروردین ماه سال 1392 در ساعت 08:31 ق.ظ این سوال را پرسیده است.

تعداد بازدید: 1719
گزارش تخلف
پیوند همیشگی پاسخ

مواد لازم :   

گوشت بدون استخوان  1000 گرم
سیر  2 عدد
نعناع  قدری
گشنیز  قدری
ماست ساده كم چرب  750 گرم
پیاز  4 عدد
روغن  4 قاشق سوپخوری
فلفل قرمز  2 عدد
سیب زمینی  500 گرم
آرد نخود چی  2 قاشق سوپخوری
فلفل  قدری
زردچوبه  قدری

 طرز تهیه :

یک کیلو گوشت بی استخوان را بقطعات نسبتا بزرگ تکه تکه کنید سپس دو دانه سیر و مقداری گشنیز سبز ، نعناع سبز دو سه عدد فلفل قرمز و یا سبز را بکوبید و با گوشت قطعه قطعه شده خوب مخلوط کنید و سپس گوشت را بطور ملایم ساطور بزنید تا ادویه جات فوق الذکر داخل آن جای گیرد . مواظب باشید گوشت را زیاد عمیق ساطور نزنید سپس گوشت را توی یک چارک ماست بخوابانید .
بعد از یک ساعت چهار دانه پیاز را در چهار قاشق سرخ کنید . وقتیکه کمی سرخ شد تویش دو قاشق آرد نخود و یک قاشق روغن سرخ کنید . وقتیکه کمی سرخ شد تویش دو قاشق آرد نخود و یک قاشق چایخوری فلفل و زرد چوبه بریزید و اینها همه را روی آتش ملایم بپزید و نیم کیلو سیب زمینی را حلقه حلقه کرده سرخ کنید .
ربع ساعت قبل از خوردن غذا ، سیب زمینی ها را روی آن بریزید . این کباب را باید با نان لواش خورد .



منبع: groohashpazi.blogfa.com

آشپزباشی در تاریخ 25 فروردین ماه سال 1392 در ساعت 08:31 ق.ظ به این سوال جواب داده است.






چاپ اعلان ارسال برای دوستان مشترک شوید اضافه به دوست داشتنی ها پرسشکده خانه من باشد


کلیدواژه



 
Poseshkadeh on Google+ Porseshkadeh on Twitter Porseshkadeh on Facebook Porseshkadeh RSS Feed